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天然的月见草油呈淡黄色,约含有90%的不饱和脂肪酸,主要成分:r-亚麻油酸,镁,锌,铜、维生素C、E、B6、B5。其中含量最多的是含量约70%的亚麻油酸和约7~10%的GLA。由于LA与GLA皆属极不饱和脂肪酸(含较多的双键),油质的稳定度也比较高,容易与空气作用而氧化变质,因此,市面上的月见草油多半会添加少量的维生素E,来作为稳定品质的抗氧化剂。

月见草油可以调合基础油和精油的油脂,具有多项治疗、美白功能,制成胶囊内服可以治疗心血管疾病,经前症候群、更年期综合症、用在芳香疗法中,可以调和乳液、乳霜,改善湿疹,牛皮癣,帮助伤口愈合,指甲发育,解决头发问题,一般是10%的剂量使用。月见草油的药理作用,降血脂及抗动脉粥样硬化作用、减肥作用、抗脂肪肝作用、抗心律失常作用、抗炎作用等。
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