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自动控制均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于100℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质乳化的一种设备,主要应用于食品或化工行业,如乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。

自动控制均质机工作原理是:自动控制均质机转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化自动控制均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能。在自动控制均质机定子的作用下,定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,最终获得产品。
举例说明,自动控制均质机在豆奶中的应用。自动控制均质机均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球,蛋白质等颗粒在剪切力,冲击力与空穴效应的共同作用下,进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白质沉淀,增加豆乳光泽度,提高了豆乳的稳定性。无论想要采购和出售自动控制均质机,还是了解自动控制均质机采购价格和详情,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看自动控制均质机求购信息,为推动自动控制均质机贸易效率,sjgle食品加工包装在线提供自动控制均质机线上线下结合的服务。食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚自动控制均质机、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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