资讯 > 营养保健品 > 核桃粉主要营养在于核桃富含丰富的优质不饱和脂肪酸
核桃粉产品属于固体饮料类，优质核桃粉采用优质核桃仁、白砂糖、全脂乳粉为主要原料，经核桃仁浸泡、研磨、浆渣分离、脱腥、配料、均质、浓缩杀菌、喷雾干燥制成。
核桃粉中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃粉中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃粉的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极 佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃粉的最主要营养在于核桃富含丰富的优质不饱和脂肪酸，因此核桃粉脂肪的含量往往能说明产品的营养价值。无论想要采购和出售核桃粉，还是了解核桃粉采购价格和详情，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看核桃粉求购信息，为推动核桃粉贸易效率，sjgle食品加工包装在线提供核桃粉线上线下结合的服务。食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚核桃粉、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
核桃富含的α-亚麻酸（ALA），是一种植物来源的n-3多不饱和脂肪酸，被普遍认为对大脑发育和功能有益。青少年时期是大脑发育的关键阶段，前额叶皮层尚未完全成熟，逻辑思维、执行功能、注意力等高级认知能力仍处于发展阶段。因此，营养干预在这一时期可能具有特殊意义。然而，过去关于核桃与认知功能的研究多集中在老年人或儿童，针对青少年的高质量干预研究几乎为零。最近发表在《柳叶刀》子刊上的一项随机对照试验，首次针对青少年群体，研究长期吃核桃是否真能“补脑”。研究通过一项为期6个月的随机对照试验，探讨每天摄入30克核桃是否能够改善青少年的神经心理功能与行为表现。
巴拉圭冬青叶，又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶，多项研究表明，马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用，在帮助提神的同时，其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日，国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）批准为新食品原料。
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