所有分类
发布求购
手机版
咨询客服
回到顶部
English
所有分类
产品
供应商
采购商机
展会/活动
资讯百科
视频中心
我要采购
我要供应
首页 资讯百科
资讯详情
果汁粉的制造方法和供应采购信息
来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
发布时间:2021年04月23日
天然果汁粉的制造方法是,在天然果汁中填加蔗糖,经干燥而得。由于加进蔗糖,可保持天然果汁原有的风味,用此法制得的果汁粉还可作各种食品的原料,用途十分广泛。

       天然果汁粉的制造方法是,在天然果汁中填加蔗糖,经干燥而得。由于加进蔗糖,可保持天然果汁原有的风味,用此法制得的果汁粉还可作各种食品的原料,用途十分广泛。

果汁粉

       本法对于果汁没有特殊要求,柑桔类水果,如密桔,温州密桔,柠檬,葡萄等皆可适用。-般每100份(重量)原汁加7-200份蔗糖。但从营养价值和味道方面考虑,添加范围以15-70份为最 佳。例如,先在1000g桔果汁中加蔗糖530g,并使果汁滴进真空度为2T,盘子温度为85℃的真空干燥器中。由于滴下汁液,真空度就随之下降,但待全部滴下后,温度下降到50℃,真空度又回升至2T,而完成干燥。这时从盘子上可以取出果汁粉660g。取出20g果汁粉可冲得200g果汁,其外观和风味都与温州桔天然果汁毫无两样。

       无论想要采购和出售果汁及果汁粉,还是了解果汁及果汁粉采购价格和详情,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看果汁及果汁粉求购信息,为推动果汁及果汁粉贸易效率,sjgle食品加工包装在线提供果汁及果汁粉线上线下结合的服务。食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚果汁及果汁粉、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。

- END -
产品推荐
文章投稿

快来成为食品加工包装平台创作者吧~

我要投稿