资讯 > 加工包装机械 > 高速乳化机的工作原理及供应采购
高速乳化机分为主锅、油锅、水锅、电器控制系统、液压系统、真空系统以及机架等构成，主锅由均质搅拌锅、均质机构、双向搅拌机构等组成。
高速乳化机的工作原理是：物料首先在水、油锅中预热、搅拌，再通过输送管道可在真空状态下直接吸入均质锅内。物料在均质锅内通过锅内搅拌上的聚四氟乙烯刮板（刮板始终迎合锅形体，扫净挂壁粘料），不断产生新界面，再经过框式搅拌器及与其反向搅拌叶的剪断、压缩、折叠，使其搅拌、混合而向下流往锅体下方的均质器处，再通过高速旋转的转子与定子之间所产生的强力的剪断、冲击、乱流等过程使物料在剪切缝中被切割，迅速破碎成200nm～2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、调匀、分散等可于短时间内完成。由于均质锅内处于真空状态，物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。均质结束后升高锅盖，按下倾倒按钮开关可使锅内物料排向锅外容器内（或者打开锅底阀及加压阀门直接排料）。
高速乳化机广泛应用于食(乳)品、饮料、生物制药、精细化工等行业，对物料进行混合、乳化作用，使生产效率和物料品质得到提高。无论想要采购和出售高速乳化机，还是了解高速乳化机采购价格和详情，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看高速乳化机求购信息，为推动高速乳化机贸易效率，sjgle食品加工包装在线提供高速乳化机线上线下结合的服务。食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚高速乳化机、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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