资讯 > 加工包装机械 > 高水分蛋白产线是以大豆、豌豆等植物型蛋白为原料
高水分蛋白产线具体工艺是以大豆、豌豆等植物型蛋白为原料,经过挤压成型后,成为具有吸水性、拉丝性良好的肉类代替品!满足不同的风味,组织纤维结构,营养成分含量高。生产出的组织蛋白丝状结构更明显,与肉类相近,具有明显动物肉的质感和口感;无需复水即可进行二次加工,大大提高了工作效率。可广泛应用于素食消费者和速冻快餐以及火腿肠、素汉堡等产品的加工!
生产流程:原料混合----蒸煮挤出---烘干---冷却---包装。成型原理: 采用数显温控装置,通过减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性挤出成型。
高水分蛋白产线可以做的种类有:组织蛋白、拉丝蛋白和高湿蛋白。生产设备,外观精美,性能稳定、可靠,螺杆采用特殊材料,耐久度高。整条产线搭配合理,生产效率高。所生产的大豆蛋白类产品,无论是外观还是内部组织结构和口感,均得到新老客户的认同。
罗伊氏乳杆菌是一种广泛应用于益生菌制品中的乳酸菌,因其优异的健康促进功能和良好的肠道适应性,备受科学界和消费者关注。作为人体肠道重要的有益菌群,罗伊氏乳杆菌在维持肠道微生态平衡、增强免疫功能及促进营养吸收等方面发挥着重要作用。
干酪乳杆菌是一种重要的益生菌,广泛存在于发酵乳制品中。作为肠道内的有益菌群,干酪乳杆菌在维持肠道菌群平衡和促进消化吸收方面发挥着关键作用,因而备受营养学和医学领域的关注。
番茄红素是一种天然存在于番茄及其他红色果蔬中的类胡萝卜素,因其强大的抗氧化特性和多重健康益处,近年来备受科学界和消费者关注。番茄红素不仅赋予番茄鲜艳的红色,更是促进人体健康的重要营养素。
博落回提取物是从传统草本植物博落回中提取的活性成分,凭借其丰富的生物活性物质和多样的保健功效,近年来在中药和保健品领域备受关注。博落回提取物融合了传统医学智慧与现代科学技术,成为天然健康产品的重要原料。
酸枣提取物是从酸枣树果实中提取的天然活性物质,因其独特的安神助眠作用和丰富的营养成分,近年来在保健品和中药领域受到广泛关注。酸枣提取物结合传统中医经验与现代科学技术,成为天然健康产品的重要原料。
荜茇提取物是从传统中药材荜茇的干燥果实中提取的天然活性成分,凭借其独特的药理作用和丰富的生物活性,在现代医药和保健品领域逐渐受到重视。荜茇提取物融合了传统草本智慧与现代科学技术,成为
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