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阿胶糕属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。

阿胶糕具有补血、止血的作用。阿胶糕,是山东地区,汉族糕类药膳。原材料有阿胶、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒等组成。阿胶糕,主要成分是阿胶,具有近似于阿胶的功效,具有补血、止血的作用,对于有血虚不足、长期失血的患者,比如:产后、贫血、各种血液系统疾病、长期失血的患者,阿胶糕是比较好的补血食材。对于面色苍白、唇舌色淡、月经量少、闭经、失眠多梦等引起贫血症状,具有明显的效果。
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