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在很多地区，鱼腥草受到应用，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品方式应用，如茶、饮料等。
作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
用鱼腥草做菜可清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。
鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，想要求购或者出售鱼腥草，了解2021年鱼腥草采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看鱼腥草求购信息，在这里汇聚鱼腥草原料、加工机械和鱼腥草等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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