资讯 > 食品原材料 > 甜菊糖苷被誉为“世界第三糖源”
甜菊糖苷是从菊科草本植物甜叶菊中精提的天然保健型甜味剂和医药辅助治疗剂。甜菊糖苷具有高甜、低热的特点，其甜度是蔗糖的200--450倍，其热量却只有蔗糖的1/300，可广泛用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒等行业，而成本为蔗糖的30%。因此，甜菊糖是一种立项的蔗糖替代品，被誉为“世界第三糖源”。
甜菊糖苷色泽纯白，口感适宜，易溶于水和酒精，性质稳定，不易霉变，是目前已经发现并经我国卫生部、工业部批准使用的接近蔗糖口味的天然甜味剂。甜菊糖苷含有十四种氨基酸和十余种微量元素（铁、锌、铜、锰、磺、氟、钼、铬、硒、溴等），是一种理想的医药辅助治疗剂。
凡是用糖产品都可以用甜菊糖苷替代部分蔗糖和糖精。目前甜菊糖苷主要应用于饮料、医药中，饮料居多，另外在香烟、冷食、罐头、蜜饯、调味品苷、酒类、口香糖、牙膏、漱口水中均有应用。不同种类的产品，甜菊糖的添加量有所不同，需要经过反复产品的品质、口感和风味。
甜菊糖苷作为一种新型天然甜味剂可应用于食品、饮料、医药、日用化妆品中。想要求购或者出售高品质的甜菊糖苷，了解2021年甜菊糖苷采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看甜菊糖苷求购信息，在这里汇聚甜菊糖苷原料、加工机械和甜菊糖苷等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
亚麻籽（Linseed），又称胡麻籽，是一种源自亚麻科亚麻属植物亚麻的干燥成熟种子。这种一年生草本植物原产于印度，后通过丝绸之路传入中国，尤其是在甘肃和内蒙古地区。
越橘（学名：Vaccinium vitis-idaea L.），又称欧洲越橘、山越橘，是一种原产于欧洲北部和中部山区的落叶灌木。越橘果实富含多种生物活性成分，尤其是花青素，这种成分赋予了越橘强大的抗氧化能力和多种健康益处。
我国青梅产量占世界总产量70%，目前主要分布在浙江、江苏、福建、广东4个产区，种植面积和产量呈逐年扩大和增长趋势。青梅含酸量高，含糖较低，且存在涩味，鲜食风味欠佳，消费者难于接受，因此主要是以半加工产品或加工成蜜饯、果脯、原汁、复合果汁饮料、果酱、果醋、浸泡果酒、发酵果酒、乌梅、青梅精等。
姜黄（Curcuma longa L.）是姜科姜黄属多年生草本植物，其地下根茎呈不规则圆柱形或卵圆形，表皮深黄色至棕褐色，内部组织因富含姜黄素呈现鲜明的橙黄色。这种植物原产于南亚次大陆，喜温暖湿润气候，现广泛栽培于中国南方诸省及东南亚地区。
在当今健康意识日益增强的社会背景下，人们对具有健康功效的天然成分关注度不断提升。β-葡聚糖作为一种广泛存在于自然界的活性成分，因其来源不同而展现出各异的生理活性和免疫调节能力。β-葡聚糖源自酵母细胞壁内层，是一种天然、高活性的营养成分。
卵磷脂软胶囊是一种以卵磷脂为主要成分制成的保健食品，因其对人体脑部功能和脂质代谢具有显著益处，受到广泛关注。卵磷脂软胶囊能够为身体提供丰富的磷脂类物质，帮助维护细胞膜的完整性和功能，是现代人群健康养护的重要选择。
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