资讯 > 食品原材料 > 膨化玉米粉可提高营养价值和消化率
膨化玉米粉具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软并且提高了淀粉糊化度等特点，不仅色、香、味俱佳，且提高了营养价值和消化率。膨化玉米粉是玉米经过水分、热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差综合作用下的淀粉糊化过程，色泽淡黄、粉细蓬松、具有爆米花香、易溶于水。
膨化玉米粉的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，有长寿、美容作用，膨化玉米粉所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。膨化玉米粉有调中开胃及降血脂的功效，有利尿降压、止血止泻、助消化的作用，能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。
膨化玉米粉为淡黄色、带晶状闪光的多微孔粉末，具有烤香味。加工中膨化玉米粉所起到的效果是粘合。想要求购或者出售高品质的膨化玉米粉，了解2021年膨化玉米粉采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看膨化玉米粉求购信息，在这里汇聚膨化玉米粉原料、加工机械和膨化玉米粉等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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