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  • 资讯 > 营养保健品 > 成品虾饼2021年供应采购信息

    2020-12-16 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    虾饼是以生虾肉、面粉为原料制作的一道菜品,虾饼最早流行于江南地区,虾饼作为江苏省常州市的传统小吃,最为有名。由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”,虾饼距今已有近200多年的历史。

           虾饼是以生虾肉、面粉为原料制作的一道菜品,虾饼最早流行于江南地区,虾饼作为江苏省常州市的传统小吃,最为有名。由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”,虾饼距今已有近200多年的历史。

    虾饼

           虾饼的制作方法是:虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁,并以刀剁一会儿,放入碗内,加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、分成4份,做成直径约5厘米的圆饼。平底锅烧至大热,倒入生油,放入虾饼,以中火将两面煎炸下金黄色,取出切斜片,即可上碟。

           在很多食品加工店需要采购大量虾饼以满足市场需求,想要求购或者出售高品质的虾饼,了解2021年虾饼采购价格是多少,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看虾饼求购信息,在这里汇聚虾饼原料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。

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