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酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料
来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
发布时间:2020年10月28日
酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具生物活性的多肽。酪蛋白磷酸肽由二十到三十几个氨基酸残基组成,其中包括4~7个成簇存在的磷酸丝酰基。

       酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具生物活性的多肽。酪蛋白磷酸肽由二十到三十几个氨基酸残基组成,其中包括4~7个成簇存在的磷酸丝酰基。大量试验证明,酪蛋白磷酸肽能有效地促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

酪蛋白磷酸肽

       在正常情况下,各种钙源的吸收率相差无几。牛奶之所以是众所周知且人类最喜欢的补钙食品,其原因除了牛奶含钙较丰富外,还因牛奶酶蛋白在体内经肠道蛋白酶作用可生成部分酪蛋白磷酸肽,而酪蛋白磷酸肽可促进钙的吸收和利用,换言之,吸收率不应成为厂家选择钙源的依据,在产品中加入适量的钙吸收促进剂酪蛋白磷酸肽才是明智之举。

       酪蛋白磷酸肽是由牛奶中的酪蛋白经生物技术提炼出的产品,是名副其实的“天然牛奶精华”,因此补钙产品中加入酪蛋白磷酸肽最合适。想要采购优质的酪蛋白磷酸肽,可以登陆sjgle.com,查看酪蛋白磷酸肽采购和供应服务,还酪蛋白磷酸肽可以查找到酪蛋白磷酸肽供应商,询问酪蛋白磷酸肽价格及详细信息,促进和达成酪蛋白磷酸肽的商业合作。

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