资讯 > 食品原材料 > 天然茶氨酸可作为营养强化剂用于食品
天然茶氨酸是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸，其重量只占干燥茶叶重量的1%-2%，是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。
茶叶中的特征性氨基酸，是茶叶的呈味物质，较多地存在于绿茶中。天然茶氨酸一方面可作为营养强化剂用于食品，另一方面，茶氨酸的医疗功效已经得到证明，具有抗癌、抗肿瘤、降低血压、安神、促进大脑功能和神经生长等医疗保健功效，因此可以用作功能性食品的添加剂。现在已经证明利用天然茶氨酸制成的功能性食品能促进大脑的记忆和学习能力，并对帕金森氏症和老年痴呆症、传导神经功能紊乱等疾病起预防作用。
另外，天然茶氨酸可以用来净化饮用水和除臭。想要采购优质的天然茶氨酸，可以登陆sjgle.com，查看天然茶氨酸采购和供应服务，还可以查找到天然茶氨酸供应商，询问天然茶氨酸价格及详细信息，促进和达成天然茶氨酸的商业合作。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
