资讯 > 加工包装机械 > 烟灶蒸产品处在行业高点 蒸烤一体集成灶量价齐增
近年来，从烟灶柜、烟灶消再到烟灶蒸烤一体集成灶，集成灶产品的高端化、智能化、结构性升级趋势明显，行业规模整体呈现增长趋势。今年，在受到特殊事件影响的大环境下，厨电市场增速趋缓，但蒸烤类集成灶产品却实现了逆势增长，如蒸烤一体集成灶量价齐增。现如今，蒸烤一体集成灶已成为集成灶产品迭代的方向。
在2018年之前受房地产发展红利影响，厨电市场整体呈现高速增长的态势，此后行业增速逐渐放缓并略有下降。然而，集成灶产品犹如市场的一匹“黑马”，逐渐成为厨电行业增长新引擎。近些年，集成灶总体销售量和销售额一直保持着上升的态势。业内人士预测，2020-2024年中国集成灶市场规模或将维持中高速增长态势，2024年达到620亿元。
今年，受特殊事件的影响，传统厨电市场销售整体放缓。不过，集成灶依旧是行业的“香饽饽”，多元化集成产品开始涌现，“烟灶蒸”和“烟灶消”集成灶产品十分受市场欢迎。其中，烟灶蒸产品均价处在行业高点，比如蒸烤一体集成灶。根据某网有关数据显示，2020年1-8月，蒸烤一体集成灶量价齐增，销售额增幅超过7.7%，销售量增幅大约5.2%左右。
毫无疑问，在“宅经济”的影响下，人们在家烹饪时间增加，诸如蛋糕、糕点、饼干以及蒸食、凉皮等美食都是自己动手制作，因此蒸烤类厨房设备受市场青睐。另外，又加上房价的持续居高不下，厨房空间也越来越小，在寸土寸金的厨房空间下，蒸烤一体集成灶等集成产品正好满足广大消费者节省空间而又不失多功能、实用、安全、美观、整洁等的需求。
众人周知，集成灶主要集吸油烟机、燃气灶、储藏柜、消毒柜等多种功能于一体，具有高度集成、高吸烟率两大产品优势，成功打破传统油烟机的垄断地位，既解决了油烟难题，也直击厨房空间小的痛点。
为了迎合市场蒸、烤等多功能烹饪需求，也为了加快集成灶产品迭代，产品高端化、结构性升级，蒸烤一体集成灶出现在人们的视野，为厨房烹饪带来新机遇。蒸烤一体集成灶集成了烟机、灶具、蒸烤箱、消毒柜、储藏柜等，满足蒸烤烹饪需求的同时，也解决了厨房空间问题，为用户打造高品质的厨房烹饪体验。
可以说，蒸烤一体集成灶是在传统集成灶基础上的产品创新迭代，并对传统厨房空间集成、烹饪效率、中国烹饪厨房做出了场景智能化、数字化升级，已成为集成灶产品结构升级和市场高端化升级的重要力量。
蒸烤一体集成灶作为契合当下绿色低碳要求，以及消费升级趋势和高品质的厨房烹饪体验等的集成产品未来有望呈现快速增长趋势，市场前景广阔。蒸烤一体集成灶研发企业还要继续重视技术的创新和发展，不断提升产品的质量和服务，提高智能化水平，把集成灶产业和市场做大做强，让更多的消费者享受到集成灶带来的高品质厨房烹饪体验。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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