资讯 > 营养保健品 > 藏红花一种常见的香料和珍贵的药材
藏红花是一种常见的香料，主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，现我国浙江等地有种植，也是极为珍贵的药材。
藏红花活血祛瘀，通经止痛的功效非常明显。是治疗妇科产科瘀血病症、各种跌打损伤、瘀滞肿痛的重要药物。藏红花药性微寒，具有活血凉血、清热解毒、化瘀化滞的功效，能够有效地预防和改善麻疹、斑疹等疾病问题。藏红花入心、肝二经，能够降逆顺气，开结消瘀，有解郁安神的功效，可用来治疗治疗心气忧郁、结闷不散等症。藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。藏红花中提取的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappaB，促进巨噬细胞的活性，因而具有免疫调节和抗入侵功能。藏红花通过增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫。
藏红花有红金之称，是迄今为止世界上最昂贵的的香料。因此也被称为“香料皇后”，想要查找到优质的藏红花，可以登陆sjgle.com，查看藏红花采购和供应服务，还可以查找到藏红花，询问价格及详细信息，促进和达成藏红花的商业合作。
藏红花的功效十分广泛，在西班牙、法国等西方国家是烹饪中必不可少的食品香料，在我国藏红花也是极为珍贵的药材。藏红花的功效药用极为广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效
藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。
据《中国林业和草原统计年鉴2021》，我国各类经济林产品总量达20726.5万吨，各类可食用林产品总量达20334.36万吨，占2021年全国粮食总产量的29.78%，且增产扩产潜力大于水稻、玉米、小麦三大主粮。这也意味着，森林食品已经成为确保粮食安全的重要保障。
随着人们对大健康概念的认识加深，以及对身体健康重视度的增强，极大程度地促进了低血糖指数(low-glycemic index, GI)食品的发展，长期食用低GI食品对降低糖尿病患者餐后血糖水平、减少胰岛素需求、改善饱腹感有重要作用。
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