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酸枣仁含脂肪油、挥发油、粘液质、糖分、枣酸、蛋白质、谷甾醇、苦味质、有机酸、维生素C、酸枣仁皂苷、黄酮苷、酸枣仁碱、槲皮素、麦珠子酸、白桦脂醇、白桦脂酸、鞣质等成分。并含有植物甾醇、三萜类化合物及GMP活性物质。

酸枣仁有养肝、安心、安神、敛汗的功效。酸枣仁可以抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用(其作用强于茯神)。生用效力较好,久炒至油枯后失去镇静效能。另有报道指出,其水溶性成分有催眠作用,对实验运动能引起较持久的血压下降。
酸枣仁主产于河北、河南、陕西、辽宁等省,此外内蒙古、山西、安徽亦有生产,想要查找到优质的酸枣仁,可以登陆sjgle.com,查看酸枣仁采购和供应服务,还可以查找到酸枣仁供应商,询问价格及详细信息,促进和达成酸枣仁商业合作。
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