资讯 > 营养保健品 > 普通食品与有机食品、绿色食品、无公害食品的区别
普通食品是指供人类食用的，不论是加工的、半加工的或未加工的任何物质，包括饮料、胶姆糖，以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质，但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质。
普通食品与有机食品、绿色食品、无公害食品有以下区别：
有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品；绿色食品是指遵循可持续发展原则，按着特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标识商标的食品。无公害食品是指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范，经过专门机构认定，许可使用无公害食品标识的食品。
绿色食品7O%为加工产品，3O%为初级农产品，有机食品和无公害食品都以初级农产品为主。有机食品的价格高于普通食品5O%至几倍，绿色食品的价格高于普通食品1O%～2O%，无公害农产品的价格略高于一般农产品。
就有机食品而言，不同的国家，不同的认证机构，其标准不尽相同。有机食品的认证标准由国家认证认可监督管理委员会制定；绿色食品标准是由中国绿色食品发展中心组织指定的统一标准，依据我国具体国情其标准分为A级和AA级。
有机食品标识在不同国家和不同认证机构是不同的；绿色食品的标识在我国是统一的，由3个部分组成，即上方是太阳，下方是叶片，中心是蓓蕾，正圆形，意为保护；无公害食品的标识在我国由于认证机构不同而形式不同。
虾青素微囊粉是一种通过微囊化技术将虾青素包裹成稳定粉末的功能性原料。虾青素微囊粉能够有效防止虾青素因光照、氧化或高温而失活，提高产品稳定性和生物利用率。虾青素微囊粉广泛应用于保健食品、功能饮品和营养补充剂领域，是现代抗氧化和护眼产品中的关键创新原料。
玉米黄质微粒是一种通过先进微粒化技术制备的功能性营养原料，将玉米黄质处理成微小颗粒，提高稳定性和生物利用率。玉米黄质微粒能够有效保护其中的天然类胡萝卜素成分，防止光照、氧化和温度对营养的破坏。玉米黄质微粒在保健食品、功能饮品及营养强化食品中应用广泛，是现代护眼和抗氧化产品的重要原料。
叶黄素微囊粉是一种通过微囊化技术将叶黄素包裹成粉末状的功能性原料。叶黄素微囊粉能够有效保护叶黄素中的活性成分，防止氧化、光降解和营养损失，提高稳定性和生物利用率。叶黄素微囊粉广泛应用于功能性食品、保健饮品和营养补充剂中，是现代护眼营养产品的重要创新原料。
左旋肉碱是一种天然存在于人体和食物中的氨基酸衍生物，主要功能是参与脂肪酸的运输与代谢。左旋肉碱能够将脂肪酸运送到线粒体中进行氧化，促进能量产生，从而在体重管理和运动营养中发挥重要作用。左旋肉碱广泛应用于膳食补充剂、功能饮品和健康食品领域，是现代营养科学关注的热门原料之一。
椰子油微囊粉是一种采用先进微囊化技术，将椰子油包裹成粉末状的功能性原料。椰子油微囊粉能够有效保护其中丰富的中链脂肪酸、维生素及天然抗氧化成分，防止氧化、挥发和营养损失。椰子油微囊粉在保健食品、功能饮品及营养强化食品中具有广泛应用，成为现代健康食品研发的重要创新原料。
红花籽油微囊粉是一种通过先进微囊化技术，将红花籽油包裹成粉末状的功能性原料。红花籽油微囊粉能够有效保护其中丰富的亚油酸、多不饱和脂肪酸及天然抗氧化成分，防止氧化、挥发和营养损失。红花籽油微囊粉广泛应用于保健食品、营养强化食品及功能饮品中，是现代健康食品研发的重要原料之一。
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