资讯 > 营养保健品 > 酵母和肝 脏中的硫辛酸含量丰富
硫辛酸是一种存在于线粒体的辅酶，类似维他命，能消除导致加速老化与致病的自由基。硫辛酸在体内经肠道吸收后进入细胞，兼具脂溶性与水溶性的特性。硫辛酸在体内能够合成，许多食品中都含有硫辛酸，酵母和肝 脏中的硫辛酸含量丰富。
硫辛酸属于B族维生素中的一类化合物，酵母及一些微生物的生长因素，在多酶系统中起辅酶作用，催化丙酮酸氧化脱羧成乙酸及α-酮戊二酸氧化脱羧成琥珀酸的反应中转酰基作用。自然界的食物本来含有一定的α-硫辛酸，如肝 脏、菠菜、花椰菜、土豆、肉类、心脏及肾 脏中，但在食物的加工过程中，硫辛酸被大量破坏。在50年代初期人们已经掌握硫辛酸的分离技术，且已证实人体在正常条件下可以合成硫辛酸。
但是，这种合成能力很弱，与饮食结构有极大的关系，且会随着年龄的增长而逐渐降低。与此同时，环境污染和食物过量造成了人体产生较多的自由氧，也加剧了硫辛酸的消耗。想要查找到优质的硫辛酸，可以登陆sjgle.com，查看硫辛酸采购和供应服务，还可以查找到硫辛酸制造商，询问价格及详细信息，促进和达成硫辛酸的商业合作。
由中国医药保健品进出口商会与上海博华国际展览有限公司联合主办的“第十五届中国国际健康产品展览会、2025亚洲天然及营养保健品展”（简称HNC健康营养展）已于2025年6月24至26日在国家会展中心（上海）成功举行。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
