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  • 资讯 > 食品原材料 > 膨化大米粉加工流程及供应采购信息

    2020-09-02 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    膨化大米粉采用先进的双螺杆挤压膨化机生产,大米在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华,淀粉分子链打开,增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,大大提高了蛋白质吸收率。

           膨化大米粉采用先进的双螺杆挤压膨化机生产,大米在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华,淀粉分子链打开,增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,大大提高了蛋白质吸收率。

    膨化大米粉

           膨化大米粉工艺流程是:大米→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化大米粉→检验→合格→出厂。膨化大米粉口感润滑,可作产品改良剂,可改善产品口感和风味;水溶性好,吸水性强,易吸水膨松;香味独特,具有独特的玉米膨化香味;营养成分的保存率高、易消化吸收;可做各种纯粉或按要求生产混合粉。

           膨化大米粉可用于保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物饮料、固体饮料、乳饮料、奶茶、营养冲剂、营养餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、冲调食品、粗粮制品、休闲食品、调味品、糖果、香精香料、面食、糕点等食品加工。想要查找到优质的膨化大米粉,可以登陆sjgle.com,查看膨化大米粉采购和供应服务,还可以查找到膨化大米粉制造商,询问价格及详细信息,促进和达成膨化大米粉的商业合作。

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