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野山松杉芝营养丰富,实体中含有18种氨基酸,其中人体必需氨基酸含量较其他食用菌高40%,尤其是食用菌中含量较低的蛋氨酸,野山松杉芝的平均含量远高于其他食用菌。

野山松杉芝营养成分丰富,含有人体必需的氨基酸、核苷、微量元素、维生素及生物活性多糖、三萜类化合物、生物碱等,同时还是维护人体健康所必须的膳食纤维的良好来源。医学研究证明野山松杉芝除对肝炎、关节炎、糖尿病、高血压、高血脂、神经衰弱等疾病有效外,还对人类三大致死性疾病冠心病、癌症、脑溢血有显著疗效。
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