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香菇提取物可做各类保健品、食品及调味品的添加原料
来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
发布时间:2020年08月25日
香菇提取物又含香菇素、香菇酸、麦角甾醇、丁酸等。香菇提取物含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。

       香菇提取物又含香菇素、香菇酸、麦角甾醇、丁酸等。香菇提取物含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。香菇提取物气味芳香,营养丰富,功效显著,可做各类保健品、食品及调味品的添加原料。

香菇提取物

       香菇提取物用优质香菇为原料,经过工艺发酵提取而成。香菇提取物提取物富含丰富的香菇多糖,香菇多糖是种具 β-(1→3)、(1→6)支链的β-(1→3)葡聚糖,香菇提取物中还含有香菇素和香菇腺嘌呤。

       香菇提取物主要用于医药和保健食品原料,胶囊产品可直接灌装胶囊,口服液产品直接溶于蒸馏水即可,香菇中香菇多糖是分子量为100万的抗肿瘤成分。要采购优质的香菇提取物,可以登陆sjgle.com,查看香菇提取物采购和供应服务,还可以查找到香菇提取物供应商,促进和达成香菇提取物的商业合作。

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