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芬兰初创公司用空气造蛋白质 向俄航天集团推荐产品
来源:食品伙伴网
发布时间:2019年08月14日
芬兰初创公司Solar Foods行政总裁、创始人之一帕西∙瓦伊尼卡(Pasi Vainikka)对记者表示,该公司发明了用水、空气和电生产蛋白质的技术,希望将其产品推荐给俄罗斯航天集团,但目前还不太容易。

  芬兰初创公司Solar Foods行政总裁、创始人之一帕西∙瓦伊尼卡(Pasi Vainikka)对记者表示,该公司发明了用水、空气和电生产蛋白质的技术,希望将其产品推荐给俄罗斯航天集团,但目前还不太容易。

  据此前报道,芬兰拉彭兰塔理工大学的研究人员进行了空气生产蛋白的实验。尽管该项目似乎异想天开,但已获得蛋白质样品。初创公司Solar Foods将在约三年后开始其工业化生产。

  瓦伊尼卡说:“世界许多航天机构对我们的发明表现出了兴趣,比如中国的机构。我们希望和其中一家合作,其中包括俄罗斯航天集团和美国宇航局。但另一方面,我们公司正与欧洲航天局的一个商业孵化器合作,并从那里得到资助。因此,我们不能答应与其他机构合作的所有请求。”

  2018年10月,Solar Foods加入了欧洲航天局(ESA)的商业孵化器计划。这一合作的目的是开发用于火星空间飞行的蛋白质生产系统。科学家们推测,火星上应当有用于Solar Foods的发明的所有成分。

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