资讯 > 市场动态 > 芬兰初创公司用空气造蛋白质 向俄航天集团推荐产品
芬兰初创公司Solar Foods行政总裁、创始人之一帕西∙瓦伊尼卡（Pasi Vainikka）对记者表示，该公司发明了用水、空气和电生产蛋白质的技术，希望将其产品推荐给俄罗斯航天集团，但目前还不太容易。
据此前报道，芬兰拉彭兰塔理工大学的研究人员进行了空气生产蛋白的实验。尽管该项目似乎异想天开，但已获得蛋白质样品。初创公司Solar Foods将在约三年后开始其工业化生产。
瓦伊尼卡说：“世界许多航天机构对我们的发明表现出了兴趣，比如中国的机构。我们希望和其中一家合作，其中包括俄罗斯航天集团和美国宇航局。但另一方面，我们公司正与欧洲航天局的一个商业孵化器合作，并从那里得到资助。因此，我们不能答应与其他机构合作的所有请求。”
2018年10月，Solar Foods加入了欧洲航天局（ESA）的商业孵化器计划。这一合作的目的是开发用于火星空间飞行的蛋白质生产系统。科学家们推测，火星上应当有用于Solar Foods的发明的所有成分。
巴拉圭冬青叶，又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶，多项研究表明，马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用，在帮助提神的同时，其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日，国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）批准为新食品原料。
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