资讯 > 名企关注 > 付诚：破除食品谣言增强消费信心 促进形成强大国内市场
8月7日，2019中国食品辟谣与科普论坛在北京举行。会上，中国国际电子商务中心副主任付诚作了发言。付诚表示，破除食品谣言，增强消费信心，有利于推动消费结构转型升级，促进形成强大的国内市场。
付诚说，从统计数据看，上半年我国社会消费品零售总额达到19.5万亿元人民币，同比增长8.4%。最终消费支出增长对经济增长的贡献率达到60.1%，继续保持拉动力地位。
在消费各大类中，食品安全关系民生，关注度极高。然而假冒伪劣食品、有毒食品等质量安全事件频频拉响警报，涉及食品的流言四起，扰乱消费者认知，成为社会顽疾，严重影响了国内消费环境，削弱了消费者信心。
今年5月份发布的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》中再次强调：“建立食品安全追溯体系。食用农产品生产经营主体和食品生产企业对其产品追溯负责，依法建立食品安全追溯体系，确保记录真实完整，确保产品来源可查、去向可追。”
付诚表示，商务部将积极探索利用物联网等现代技术，会同相关部门建设覆盖全国城乡的“重要产品追溯体系”，目前已先后开展了肉菜、中药材和酒类流通追溯体系建设试点工作，建成由点到面，由单一产品追溯链条到多品种交织的追溯网络，扩展覆盖81个城市，8万多家企业、50多万商户。追溯品种包括猪牛羊鸡肉、500多种蔬菜、1240种水果以及近1000种水产，初步形成了辐射全国、连接城乡的信息化追溯网络。在拉动消费、促进居民安全放心消费方面发挥了巨大作用。
“在当前复杂多变的国际经贸环境下，破除食品谣言，增强消费信心，有利于推动消费结构转型升级，有利于促进形成强大国内市场。下一步，商务部将全力围绕促消费、稳外贸、稳外资，推进‘6+1’重点工作，继续出台一系列促消费政策举措，继续推进国家重要产品追溯体系建设，更好满足人民群众对美好生活的需要。”付诚说。
石榴提取物是从石榴果实中提取的天然活性成分，主要含有多酚类、鞣酸、黄酮及多种维生素和矿物质。石榴提取物以其丰富的营养价值和抗氧化特性，被广泛应用于保健品、功能食品、医药及化妆品领域，是现代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是从小茴香种子中提取的天然活性成分，主要含有挥发油、黄酮、多糖及多种微量元素。小茴香提取物以其独特的药理作用和丰富的营养价值，被广泛应用于保健品、食品、医药及香料工业，是天然植物资源的重要衍生产品。
海带提取物是从海带中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、矿物质、维生素及多种微量元素。海带提取物因其丰富的营养价值和独特的生物活性，被广泛应用于保健品、功能食品、医药及化妆品领域，成为天然海藻资源的重要衍生产品。
刺五加提取物是从刺五加根、茎或叶中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黄酮类化合物。刺五加提取物因其独特的药理作用和营养价值，广泛应用于保健食品、功能饮料、医药及化妆品领域，成为天然植物精华的重要代表。
氢氧化镁是一种重要的无机化合物，化学式为Mg(OH)₂，呈白色粉末或颗粒状。氢氧化镁具有良好的耐火性、碱性和化学稳定性，被广泛应用于化工、建材、环保、医药及塑料工业。凭借其多功能特性，氢氧化镁在现代工业和日常生活中发挥着重要作用。
硫酸镁是一种常见的无机盐化合物，化学式为MgSO₄，呈白色晶体或粉末状。硫酸镁具有良好的水溶性、化学稳定性和吸湿性，广泛应用于化工、农业、医药及建筑等行业。凭借其多功能性和高效性，硫酸镁成为现代工业生产及日常生活中不可或缺的重要原料。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
