资讯 > 营养保健品 > 江苏省启动保健食品“五进”专项科普宣传活动
7月5日上午，2019年江苏省保健食品“五进”专项科普宣传活动启动仪式在无锡市新吴区科技交流中心举办。省市场监管局副局长樊路宏出席启动仪式并讲话，无锡市副市长王进健、高亚光出席活动。省、市、区市场监管局相关领导和人员，无锡市及新吴区政府领导，省保化协会、省老龄产业协会、无锡市保化协会，保健食品生产经营企业代表，社区群众代表，新闻媒体代表共计350余人参加活动。
启动仪式上，樊路宏介绍，近年来，江苏省食品监管部门高度重视保健食品产业发展和监管工作，组织开展保健食品质量安全提升行动，推动行业优胜劣汰，助力一批规模型企业高质量发展；组织开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治、“保健”市场乱象百日专项行动等一系列专项整治，整顿规范保健食品市场秩序；督促指导保健食品生产企业落实企业主体责任，建立完善自查报告制度，组织开展保健食品生产企业风险隐患排查、“双随机、一公开”监管和体系检查，确实保障保健食品质量安全。此次江苏省保健食品“进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超”专项科普宣传活动从现在起到12月底，持续半年。樊路宏要求，全省市场监管系统要不断增强“四个意识”，坚持“四个最严”，落实“四有两责”，按照国家和省局的统一部署，紧紧围绕活动主题，针对不同消费者，组织开展社区护老、知识下乡、校园护苗、网络课堂、商超咨询台等活动，通过参观企业、专家讲座、现场咨询、消费体验、主题班会等形式，广泛宣传普及保健食品知识，促进全社会科学认知保健食品，提升广大消费者理性消费意识及自我防护意识，构建社会各方共同参与的科普宣传网络，切实保障老百姓“舌尖上的安全”。
王进健介绍了无锡市保健食品产业概况，该市严把保健食品生产经营源头关，督促生产企业全面实施良好生产规范，保健食品生产企业质量授权人制度全面推广，生产企业信用体系建设和分级分类管理覆盖率达到；在保健食品经营企业开展“严禁采用欺诈或虚假宣传手段进行促销”专项行动，进一步强化保健食品经营企业安全意识、责任意识和诚信意识，有效规范了生产经营秩序。机构改革完成后，无锡市将结合“产业强市”战略，践行新发展理念，激发增长潜力的同时实施严格监管，努力促进保健食品产业持续健康发展。
当天的活动以“科学认知保健食品·明白理性放心消费”为主题，通过主题剧表演、动漫视频、宣传展板、现场咨询等丰富多彩的形式，向参与群众宣传普及保健食品安全知识。江苏省保健食品化妆品安全协会郭桂珍会长带领部分保健食品生产、经营企业代表，在活动现场宣读了《保健食品生产经营企业诚信倡议书》，承诺向广大人民群众提供安全、健康的保健食品。
下一步，省市场监管局还将制作微视频等宣传素材，播放公益广告，组建专业科普知识宣讲团队，在官网、微信公众号设置活动专栏，开展形式多样的宣传活动，将全省保健食品“五进”科普宣传活动进一步推向高潮。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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