资讯 > 营养保健品 > 河北:到2022年婴幼儿乳粉市场占有率做到全国
河北省政府印发关于加快推进奶业振兴的实施意见,提出到2022年,全省生鲜乳产量达到595万吨,乳制品产量达到500万吨,婴幼儿乳粉市场占有率全国。到2025年,全面实现奶业振兴,在全国率先实现奶业现代化,生鲜乳产量力争达到1000万吨,乳制品产量力争达到760万吨。
建设绿色优质奶源基地。实施意见提出,集中打造三**牛养殖集聚区,即以张家口、承德市为重点的坝上草原牧区,以石家庄、唐山、保定市为重点的山前平原农牧结合区,以邢台、衡水、沧州市为重点的黑龙港流域农草牧结合区,其他市也要因地制宜加快集聚发展步伐。省级对存栏300头、500头及1000头以上的奶牛场购置信息化设备、应用软件及相关设施建设分别给予不超过30万元、50万元和300万元一次性补助。积极发展奶牛家庭牧场,培育适度规模奶牛养殖主体,加快确立奶农规模化养殖的基础性地位。按照每头成年奶牛3亩地标准,因地制宜发展一批优质专用饲草基地。落实国家“粮改饲”政策,对全株玉米、苜蓿等收贮每吨补助60元,国家“粮改饲”项目以外的,由市县参照国家标准进行补贴。引进品种优良的种公牛胚胎、冻精,到2022年,自主培育优秀种公牛40头,进入世界先进行列。
做大做强乳制品加工龙头企业。支持骨干龙头企业兼并重组、新建、扩建,引进国际先进加工设备和加工工艺,扩大优势产品生产能力,建设世界乳品加工基地。每个奶牛养殖集聚区引进培育1至2家国内外知名龙头企业,组建2个以上奶业产业化联合体。支持符合条件的乳品企业利用资本市场在主板、新三板等挂牌上市融资。到2022年,11个设区的市分别建设1个巴氏杀菌乳加工企业。着眼稳定乳品企业销售预期,在生鲜乳相对过剩,企业产品销售困难时,按照乳品企业生鲜乳收购量的10%,对过剩生鲜乳喷粉进行补贴,每吨补贴800元,其中省级500元、市县300元,稳定奶农生鲜乳收购。
打造国际乳品品质。对标世界标准,研究制定高于奶业发达国家水平的推荐性地方生乳标准,以标准升级带动产品升级。研究制定与世界标准相衔接的乳制品质量行业标准,依法整改和取缔不按标准生产的乳品企业,建立乳品企业“黑名单”制度和市场退出机制。到2022年,培育2至3个通过国际权威标准体系认证的乳品企业。强化省、市、县生鲜乳定期分级全覆盖抽检,严格投入品监管,增加对小规模奶牛养殖场(户)的抽检频率,依法依规处置不合格生鲜乳。严格落实复原乳标识制度,依法查处使用复原乳但不标识的企业。支持乳品企业与国内外科研机构深度合作,开发食品安全生物评价技术。
提升乳品品牌竞争力。积极探索专业化、高端化、国际化品牌推介路线,努力打造享誉国内、世界知名的养殖、乳品、乳企品牌。鼓励奶牛养殖场申报国际标准认证,对通过认证的一次性奖励50万元。对首次获得中国质量奖、提名奖和省政府质量奖等奖项的乳品企业,按现有政策予以奖励。支持乳品企业参与评选全球食品大奖、世界食品评鉴金奖和全球新品品牌奖等国际权威奖项。对宣传河北奶业品牌,举办相关奶业大会、展览会等所需资金省级予以补贴。到2022年,力争获领3至5项国际大奖。支持乳品企业建设奶业产加销游一体化基地等品牌体验平台,纳入中小学生研学实践教育基地,让消费者零距离体验奶牛养殖、乳品加工全过程,了解生鲜乳和乳品质量安全指标。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物,能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收,并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高,益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人,也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物,在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式,易于人体吸收,还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现,为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域,植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分,因其丰富的营养价值和多种生物活性,逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用,也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域,食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料,保留了金针菇的天然营养成分,同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现,为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中,天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品,凭借独特的营养成分和口感优势,逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味,还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中,如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备,凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合,为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用,不仅保障了产品的品质,也推动了果蔬产业的现代化发展。
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