资讯 > 名企关注 > 新希望食品“食鲜路”美食大咖品鉴活动盛夏开启
近年来，随着“懒人经济”的发展，快节奏生活方式已成为城市餐饮发展主流，速冻调理食品逐渐融入人们生活，而烧烤作为每年盛夏的主题之一，一直以来备受餐饮从业者的关注。怎样帮助餐饮客户解决食材品质稳定、可持续研发以及人工物流成本大量投入的问题，是能解决行业困境的关键所在。
6月27日，新希望食品与美食家小宽共同邀请烧烤行业及各路美食大咖开启“食鲜路”品鉴活动，一同出席活动的还有FM87.6《吃喝玩乐大搜素》及美食KOL。
从源头严控品质，通过公司专业技术帮扶养殖户提高养殖水平，与养殖户深度合作增强了源头食品安全把控能力。借助物联系统，按照美国农业部第三方驻厂监管方法，对生产工艺、关键岗位和人员进行监控；市场中模拟抽检，在不同终端市场盲检并送至安全指标及产品品项检测中心确定检测结果。正因为有新希望六和的雄厚资本，从而建立起从养殖到餐桌的专业化产业链条，新希望食品才能在产品研发和代加工领域做到专注，极大的丰富产品品类，填补烧烤行业空白，完善渠道销售，满足消费者方方面面的饮食需求。
本次品鉴活动聚焦烤串渠道类产品，深加工调理品总经理刘铭分别介绍了鱼豆腐、面筋串、川香骨肉新享连、奥尔良翅中，以及产品奶香馒头串，产品丰富品类多达18种。
从概念创意落地到追踪优化客户体验，最终提供解决方案新希望食品调理品为供应链提供一站式解决方案。现有鞍山、德州、莒南、安丘、平邑5家工厂，因为调理串类的产能、人工成本会因品种不同而有区别，举例来说川香骨肉新享连串，月量在500-600吨，人工成本3000元/吨，公司提供物流支持与服务。
餐饮客户对口味方面也给予了肯定评价，大部分产品经过提前腌制调理，只需经过烤制环节，味道即达到，为餐饮客户节省众多成本和时间的投入。媒体朋友也在品鉴过后提出一些中肯的建议，提升品牌价值必须紧跟消费场景，要将产品研发，自主创新，渠道销售环节打通，才能适应现有消费市场需求。新希望食品的优势非常突出，食材稳定，价格稳定，物流稳定，如果能在产品设计包装、销售渠道方面仔细研究，才能有机会占领行业品类头部通道。
食鲜路系列品鉴活动在接下来的两个月还将举办火锅及滋补主题品鉴活动，每一场精准邀请餐饮客户及媒体KOL ，把新希望食品的优质食材通过专业厨师烹饪，让餐饮客户品尝到拥有专利技术的鸭血怎样在休眠模式下瞬间被唤醒，一口吃到鲜嫩；以及美好小酥肉由里到外的美味，知初作为猪肉类新品牌也将压轴出场，带去全程可追溯养殖体系内的新鲜滋味，欢迎持续关注新希望食品微博微信公众平台并留言互动。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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