资讯 > 市场动态 > 端午节将至 美国华人店铺粽子不涨价
今年6月7日是端午节,美国南加州很多面包店、餐厅、华人超市开始销售粽子。很多售卖粽子的商家表示,棕子价格跟去年一样,今年的价格没有上涨。
在端午节即将来到之际,很多人也会选择传统方式庆祝节日。记者走访数间餐馆,发现粽子没有跟随成本增加而涨价。
在阿罕布拉市山谷大道上的中式快餐“康康小美”售卖的各式粽子当中,包括鲜肉粽、豆沙粽和广东碱水豆沙粽等。价格维持在3.25美金至3.75美金左右。店铺的员工向记者表示,今年的价格和去年的差不多,没有上涨。
在蒙市嘉伟路(Garvey)上的一家“烧腊美食坊”,今年端午节和去年一样,出售不同的粽子。鲍鱼太爷粽维持在9.99美金、咸蛋咸肉粽价格为4.29美金、豆沙碱水粽的价格略有提升至3.65美金。老板表示,今年的成本都有上涨,“只是碱水粽加了一毛钱。”他还透露,在端午节后就不会出售鲍鱼粽和碱水粽。今年他们推出了三款不同口味的QQ小粽,希望吸引不同的客源。
据了解,当地有些顾客是看价格吃饭,贵一美金就会出现顾客流失情况。这导致餐厅不敢加价。
烧腊坊老板指出,今年的粽子成本增加了20%,“因为经济不好,所有原材料也加价。但是(基本上)我们也是没有加价。”
老板觉得去年(2018年)粽子的销售情况不错,特别是鲍鱼粽,但他们今年不敢加价。他们推出了各种优惠吸引客人购买粽子,“买同一款粽子,买十只送一只。团体来订,如果订量大的话,还有折扣。现在购买粽子也不需要提前预订。”
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