资讯 > 市场动态 > 日本可果美在长野开设蔬菜主题乐园 可进行农业及烹饪体验
据《朝日新闻》网站报道，日本大型食品制造品牌“可果美（KAGOME）”4月底在长野县富士见町开了一家“主题乐园”。这家“可果美蔬菜生活富士见农场”内，除了可果美富士见工厂，还设有蔬菜田、温室、意式餐厅、商店等，游客可在此进行农业、烹饪体验，还可参观可果美工厂和蔬菜温室。
“可果美蔬菜生活富士见农场”位于八岳与南阿尔卑斯山之间的高原地带，总面积达21公顷，农场与工厂之间可乘坐专门巴士进行移动。
据悉，可果美原本以生产番茄汁着称，其番茄汁占据了日本国内市场50%以上的份额。不过，近年来，可果美提出“从番茄向蔬菜”转型的理念。在富士见农场的内览会上，可果美社长寺田直行表示，“我们希望在2025年从专门生产番茄的企业转变为生产蔬菜的企业”。“想要让顾客了解什么是蔬菜企业，就需要提供一个体验场所。”“我们一开始便打算在工厂附近建造这样的一个体验场所。综合考虑风景和环境，认为这里的位置。”
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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