资讯 > 名企关注 > 西班牙橄榄油的世界之旅来到上海
西班牙橄榄油 (Olive Oils from Spain) 携手欧盟发起的为期三年的“橄榄油世界之旅”(Olive Oil World Tour) 全球推广活动来到中国时尚之都 --上海。这是继去年9月在北京正式启动以来，“橄榄油世界之旅”全球推广活动在中国的第二站。西班牙橄榄油将一如既往地为中国消费者带来独特的橄榄油文化、地中海美食及欧式健康生活方式。这项活动于5月8日举办，是“橄榄油世界之旅”全球推广活动的第二年。此次官方活动以烹饪展示的方式举行。
作为“橄榄油世界之旅”的重要一站，本次推广活动以“橄榄油让世界更美味”为主题，通过一系列线下展示活动，展现西班牙橄榄油的特性及多样性，并分享西班牙橄榄油在中餐烹饪中的广泛应用。
中国知名烹饪专家、主厨兼美食作家胡元骏先生受邀现场展示厨艺，用西班牙橄榄油制作了精美的中式菜肴，充分展示了橄榄油与中餐的**融合。胡先生表示：“橄榄油是一种非常健康的食用油，源自于橄榄汁，应用十分广泛，可以进行高温烹饪，不管是煎、炸、烹、煮等都十分适用，对健康非常有益。此外，橄榄油具有独特的果香味，能改善食材风味，让菜品更美味，非常适合中餐烹制。”
“橄榄油世界之旅”今年的目标是吸引更多消费者。因此，西班牙橄榄油提出了一项针对终端消费者的策略，并于2018年成功实施。在国际旅客特别活跃的12月，西班牙橄榄油将来到中国最主要的国际机场之一 -- 广州白云机场，为国际旅客带来非凡的橄榄油文化体验。
全球生产的橄榄油中约有70%产自欧洲橄榄林，其种植面积超过600多万公顷，占世界橄榄种植总面积（共1100万公顷分布于五大洲）的55%。在欧洲橄榄林中，西班牙橄榄林尤为突出。
市场监管总局近日批准发布GB/T23347-2021《橄榄油、油橄榄果渣油》。在旧标准（GB23347-2009）的基础上，新标准按照既与国际标准接轨又符合中国国情的原则，在等级、名称、标识包装、运输等方面进行了修改。
橄榄油属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
巴拉圭冬青叶，又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶，多项研究表明，马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用，在帮助提神的同时，其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日，国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）批准为新食品原料。
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