资讯 > 市场动态 > 越南罗非鱼有望扩大美国市场份额
据市场分析专家，在美国对中国进口水产品征收较高税率的背景下，越南罗非鱼产品有望扩大美国市场份额。
目前越南罗非鱼年均产量达25.5万吨，同比增长1.1%，排在世界第八位。然而，罗非鱼年均出口额仅为1500万美元。
市场分析专家认定，中国是美国罗非鱼供应源，但在美国对中国水产品征收25%的税率的背景下，中国罗非鱼在美国的黄金时期或将进入尾声。
与此同时，美国是越南罗非鱼进口市场之一，2018年占越南罗非鱼出口额的19%。因此，这就是越南加大对美出口罗非鱼的大好时机。
据国家农业扶持中心，2015年，越南罗非鱼养殖面积为2.1万公顷，产量达15万吨。罗非鱼对世界60个国家出口，创汇3600万美元。2017年出口到68个市场，主要为美国和欧盟，创汇4500万美元，同比增长32%。
近日在和平省举行的“罗非鱼商业化养殖中的科技应用”论坛上，水产总局已提出把越南罗非鱼养殖业发展成为与销售市场相结合的主要商品的定向，力争形成大规模养殖区，养殖区与产品加工和销售相结合，打造可持续和高效价值链，到2030年罗非鱼养殖面积达4万公顷，网箱养鱼面积180万立方米，产量达40万吨。进一步扩大罗非鱼在美国、加拿大、中东、东南亚和欧洲的出口市场，推进国内销售。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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