资讯 > 市场动态 > 国产红樱桃打着车厘子旗号上市 商家称“为了迎合消费习惯”
带着春天味道的“樱”谋“贵”计正在江城上演。楚天都市报记者近日走访发现，来自南方和东部沿海地区的国产大樱桃开始陆续上市，每斤卖到120元，成为当下最贵的时令水果。
然而记者也发现，部分商家销售的国产樱桃，包装上却贴着“车厘子”的标签。业内人士介绍，目前市场在售的品质以南方樱桃为主，之所以给樱桃改名，是为了“迎合消费习惯”。
国产樱桃高价上市
昨日记者走访了多家水果店，发现几乎每家都将新鲜上市的大樱桃摆在最显眼的地方。在汉口万松园的一家水果卖场里，店主刘先生称，这批国内樱桃从3月底开始上市，主要来自广东、广西、福建，以及北方的山东、辽宁大连等地，目前来看产量比去年高一些，但刚入市尝鲜价较高。
在另一家水果店记者注意到，这里的樱桃在售数量比较多，按照不同的果型和大小分类，几乎占据了一整排货架。挑选的市民比较多，但出手购入的很少。
随后，记者又探访了3家水果卖场和大型超市，其中只有一家在卖大樱桃，价格卖到了120元一斤。
贴着“车厘子”标签
然而记者在采访中发现，有的国产樱桃在销售时，却打着“车厘子”的旗号。前天上午，汉阳郭茨口的一家水果大卖场里，市民陆女士有些惊讶地说，车厘子一般都是秋冬季上市，现在是春季4月，哪里来的车厘子？
昨天，记者来到这家水果卖场，果然看到一包包标着“车厘子”的水果被摆在显著位置，每斤价格从75元到100元不等。工作人员称，这些实际上不是春节前后卖的进口车厘子，而是来自国内的大樱桃。
汉口红旗渠路水果批发市场一位批发商称，“贴上车厘子的标签，能让消费者更容易接受，但现在零售端卖的大多是国产红樱桃。”还有商家表示，因为去年进口车厘子的价格算得上是近年来的，所以现在入市的国产大樱桃，其实比前几个月的进口车厘子还贵。
下月可吃本地樱桃
这样的“樱”谋“贵”计并不会持续很久。记者从武汉现代农业教育中心了解到，目前不只是南方和东部沿海地区的樱桃在陆续入市，实际上武汉本地也开始了红樱桃的规模化种植，市民最快在下月中旬就能吃到本地产的樱桃。
林果专家称，武汉在江夏安山建立了樱桃种苗培育基地，其中的红樱桃已试种成功并将进入武汉市场。目前本地的红樱桃规模种植基地，主要集中在黄陂、新洲、蔡甸、江夏和东西湖，整个种植面积在5000亩左右。因为气候差异，武汉种植的樱桃成熟期要比南方晚一个多月。业内预计，随着国内樱桃产区的集中采摘出货，加上本地樱桃大量入市，届时武汉人吃樱桃至少要便宜一半。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
