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古罗马也有“快餐店”?庞贝古城出土2000年前柜台
来源:食品伙伴网
发布时间:2019年03月29日
报道称,大约150个类似于小吃店柜台的“餐吧”(thermopolia)遍布在整个庞贝古城,为家中缺乏烹饪器具的穷人提供食物及饮料。当时的菜单上有粗面包配咸鱼、烤奶酪、扁豆和酒等选项。

       据外媒报道,近日,考古学家在古罗马庞贝古城出土了一个古代版的“快餐店”柜台,其上的装饰图案仍保存完好。

  报道称,大约150个类似于小吃店柜台的“餐吧”(thermopolia)遍布在整个庞贝古城,为家中缺乏烹饪器具的穷人提供食物及饮料。当时的菜单上有粗面包配咸鱼、烤奶酪、扁豆和酒等选项。

  据报道,此次的发现位于庞贝古城的Regio V区,目前尚未对公众开放。该区域的考古负责人马西莫·奥萨纳在社交媒体上发文称,“一个餐吧和它的有着美丽图案的柜子终于重见天日。

  到目前为止,考古人员在该挖掘现场已经有数十项发现。今年2月,考古人员发现了一幅保存完好的壁画,描绘了神话故事中的美少年纳西索斯(Narcissus)对着水面欣赏自己的场景。2018年12月,考古人员还发现了马匹和马鞍的残骸。

  庞贝古城在公元79年于一次火山喷发中被摧毁,导致2000多人死亡。庞贝古城废墟于16世纪被发现,次挖掘始于1748年。庞贝古城是世界上的考古遗址之一。

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