资讯 > 淀粉和薯业 > 吃得太少易便秘 多吃杂粮薯类补充水分油脂
提到便秘，很多人的反应是膳食纤维摄入不足，很少有人会把便秘和吃得少联系起来，为啥吃太少也容易便秘呢?
人体摄取食物后，营养物质主要在小肠吸收，剩下的残渣进入大肠。食物残渣中的水分被大肠吸收后，以固态形式积存，当残渣的体积增大，和大肠壁接触，就会刺激大肠蠕动，从而将大便排出。如果吃得太少，食物残渣就会减少，残渣体积太小就不能刺激大肠蠕动，大便缺少原材料，成不了形;另一方面，由于食物摄入量少，钾、钙、镁等元素摄入也会随之减少，肌肉张力不够，肠道收缩差，也会导致便秘。
因此，肠道不适时，不妨反思一下自己的饮食。健康的饮食中，燕麦、红薯和红豆等杂粮薯类应占主食的1/3到1/2，饭量太小的人一定要及时调整饮食，增加饭量到七成饱，保证营养供应。
除了补充膳食纤维、调整饮食，预防便秘还要做到以下几点。，补充水分，防止因缺水而造成大便干结。如果没有充足的水分，膳食纤维的作用也会受到限制，难以刺激肠道蠕动。除了白开水、矿泉水，喝茶水、豆浆、绿豆汤等都是补充水分的有效手段。第二，给肠道加点油。严格控制油脂，脂肪吃得太少，也会让肠道缺少脂肪的润滑导致排便困难。植物油能直接润肠，其分解的产物脂肪酸也有刺激肠蠕动作用。第三，补足B族维生素，尤其是维生素B1，有利于消化液分泌，促进肠道蠕动，缓解便秘。食物来源：粗粮、豆类及其制品。第四，常便秘的人少吃辛辣食物，不宜食用一些具有收敛作用的食物，如柿子、山药等，以免排便困难。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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