资讯 > 淀粉和薯业 > 兰州市编纂专著推广马铃薯绿色高效栽培技术
土豆好吃秧难栽，兰州市农研中心编纂“土豆宝典”，推广创新技术，。2月18日，记者走访了解到，《马铃薯膜上覆土绿色高效栽培技术》一书正式出版发行。
据该书主编杨来胜研究员介绍，书中收录马铃薯生产向降本、高效、绿色、环保方向发展的论文31篇，均为本土马铃薯种植技术人员成果论文，带有浓郁的泥土味，每篇文章都是作者蹲身农田“刨”出来的宝贵经验，经得起农民群众“土豆把式”的推敲与推广。
针对马铃薯膜上覆土绿色高效栽培技术，全国马铃薯权威专家、原甘肃省农科院马铃薯研究所所长王一航研究员在3个阶段，分别作出评价。他说，技术初期，该技术为进一步提高和完善马铃薯地膜生产技术开辟了一条新的途径。推广阶段，技术简单，效果好，易于推广。完善阶段，分析新技术对马铃薯产量质量提高的原因，则创造了黑暗、凉爽、疏松的环境，有利于薯块的形成和膨大。
马铃薯是我省优势主导产业，针对旱作区地膜马铃薯生产中存在的出苗期地膜损伤严重、放苗或点播费工费时、无法全程机械化等问题，市农研中心通过持续13年的系统研究，总结出了以膜上覆土、高垄种植、抗旱节水、废旧农膜机械化回收、农机农艺融合等为核心的“马铃薯膜上覆土高效绿色栽培新技术”。
据介绍，测试阶段，这一技术在没有灌水条件的二阴地区推广。2012年，在海拔2690米的永登县武胜驿镇连片种植6000亩，喜获成功，全程机械化生产，出苗率98%，平均亩产1850.6公斤，增产32.2%，3204.6公斤。2015年，被评为全省粮油作物十大推广技术之一。目前，这一技术推广，从省内扩大到省外，成为国内马铃薯产区的主推技术，初步统计，推广面积达300万亩以上。该项技术，促使膜上覆土成为国内马铃薯栽培的一项基本操作工序。而“土豆宝典”的出版，有利于将此项创新技术普及到千家万户薯农手中。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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