资讯 > 热点资讯 > 加拿大生酮饮食品牌Love Good Fats获500万美金融资
Love Good Fats主要产品为符合生酮饮食理念的各种高脂低碳零食，包括生酮零食棒和生酮奶昔等。
Love Good Fats一经推出就获得了不错的市场反馈，在一年之类将加拿大本土的零售终端从200个拓展到了2,500个；品牌还计划在2019奶年1月进入450家Whole Foods的门店和美国其他一些零售终端。
生酮饮食是近年来在世界范围内迅速走红的一种饮食理念，2018年，生酮（Keto）是谷歌搜索频率的词之一。生酮饮食的火热一方面得益于世界各地的人们对健康饮食有更高的要求，另一方面也离不开生酮在减肥瘦身这一功能性场景的作用。
而对应的，很多食品消费品顺应生酮饮食人群的需求进行产品甚至品类创新。以防弹咖啡切入市场的Bulletproof强调运用科学和技术手段帮助消费者实现更加健康的生活，结合低碳饮食人群的诉求陆续推出了零糖高脂的能量棒、功能饮料、油类产品等产品，目前品牌已经融到了C轮。
以椰子片起家的美国健康零食品牌Dang Foods也紧抓热点，推出了不含糖的生酮能量棒，同时有基于植物基的趋势进行了产品改良。
而还有公司结合生酮人群的诉求在开发代餐产品。例如Ample K就推出了生酮版的“Soylent”。
在国内，也有野兽生活等品牌围绕低碳饮食开发了生酮能量棒、防弹咖啡以及低糖的甜品等产品。
出现这么多生酮和低碳理念食品消费品品牌和产品，一方面反应了生酮饮食的火热，另一方面也证明了当下消费者在生酮饮食的场景中存在很多提升空间——要求低碳高脂的生酮饮食和人类传统的饮食习惯（尤其是中国人的饮食结构）有较大出入，这使得生酮饮食践行起来并不是那么容易，而通过各种预包装食品消费品来帮助消费者更加快捷、简便、甚至享受性地实践生酮饮食，就成为在市场发展初期一个很好的打动消费者的机会。
因此我们也观察到，国内外生酮、低碳饮食的食品消费品中，防弹咖啡、生酮零食棒、生酮代餐粉是比较主要的形态——一方面满足消费者对生酮饮食的诉求，另一方面也兼顾了方便便捷性。
不过目前来看，生酮人群仍然是一种小众人群，生酮饮食离成为一种普遍的、大众化的主流消费行为还有很长的路要走、而且随着这一饮食理念的走红，一些反对观点也此起彼伏，生酮饮食变得充满争议。有数据分析表明，在2023年前，全球生酮饮食的市场需求年均增长率为4.2%左右，这已经是一个慢下来的数字。
然而比较明确的是，生酮饮食的市场目前仍在持续增长，而生酮饮食的人群又是高粘度、有较高消费能力的“优质用户”，在市场产品结构不完善、存在很多提升空间的当下，这一市场对于创业公司来说还是充满机会的。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
