资讯 > 市场动态 > 家庭DIY食品家电走红
在家可以自制各种美食的DIY食品家电种类正变得越来越多样。从冰淇淋到炸鸡、面条、啤酒等都可以在家里轻松制作。
LG电子11日推出了可以在家中生产手工啤酒的胶囊啤酒机“LG HomeBrew”。放入含有原料的胶囊和水并按下按钮后，从发酵到机器清洗都可以自动进行。包括发酵和酿造过程在内，经过2至3周左右就能酿制出5L的高档啤酒。该机器能制造英国式的艾尔啤酒、印度淡色艾尔啤酒、黑啤酒、麦啤酒、拉格啤酒皮尔森等5种啤酒。制造过程可以通过智能手机应用程序进行实时确认。
此外，还有能制冰沙或冰淇淋等零食的产品。Hurom今年4月推出了可以榨取蔬菜或水果原液制作果汁、冰沙或冰淇淋的“Hurom Diva”。因为每个过滤器都是独立的，所以按下自己所需按钮就能做出各种各样的零食。
以“国民油炸机”备受欢迎的空气炸锅Air Fryer是Home Made家电的代表产品。该炸锅将热气从下往上快速循环，不用油，用材料的脂肪成分就能制作酥脆的油炸食品。菲利普斯的“新鲜制面机”还可以让你在家里自己制作面条。机器中放入面粉、水、鸡蛋等，10分钟内就能轧出2-3人份（平均300克）的面条。
人们对DIY食品家电的关注度越来越大，其原因是“食物恐惧症”。随着对市场上所销售食品的安全性的恐惧增加，可以在家轻松制作安全食品的DIY食品家电的需求正在增加。
对料理、美食等的关注增加也是原因之一。“厨播”（展示做饭过程的直播）、“吃播”（展示吃东西的直播）等与美食相关的直播或视频火爆也带来不小的影响。因此，想要实现在家亲手做的家常菜的需求增加了。
随着经济不景气的长期化，节省伙食费的需求增加也是原因之一。例如只需要支付在连锁店卖场中点三只炸鸡的费用，就能买到韩国品牌的空气炸锅（2升，平均4万韩元）与三只鸡。推出胶囊啤酒制造机的LG电子H&A项目本部长（总裁）宋大铉表示，“我们将以不同的生活家电技术为基础，为大家提供便利地享受自己下厨的特别体验”。
由中国医药保健品进出口商会与上海博华国际展览有限公司联合主办的“第十五届中国国际健康产品展览会、2025亚洲天然及营养保健品展”（简称HNC健康营养展）已于2025年6月24至26日在国家会展中心（上海）成功举行。
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