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据云南省商务厅生活必需品监测平台数据显示，上周（12月3日~12月9日）生活必需品市场供应充足，价格运行平稳，平均零售价格为20.9元/公斤，环比上涨0.8%。所监测的12大类商品环比呈8涨4跌的态势运行，具体运行情况如下。
鲜鸡蛋平均零售价格为12.5元/公斤，环比上涨2.1%。白条鸡平均零售价格为22.7元/公斤，环比上涨1%。
肉类零售价格为55.9元/公斤，环比上涨1.6%。其中，鲜牛肉平均零售价为68.6元/公斤，环比上涨1.3%；鲜猪肉市场平均零售价为27.6元/公斤，环比略跌0.8%；鲜羊肉平均零售价为71.3元/公斤，环比上涨2.9%。
奶制品平均零售价为102.3元/公斤，环比上涨0.9%。其中，液态奶平均零售价格为14元/升，环比下跌1.1%。
水产品平均零售价格为26.9元/公斤，环比上涨0.6%。
水果平均零售价为8.7元/公斤，环比略涨0.2%。
食盐平均零售价格为6元/公斤，环比上涨1.1%；食糖平均零售价格为9.1元/公斤，环比略跌0.1%。
粮食平均零售价格为6.9元/公斤，环比上涨0.2%，其中大米平均零售价格为7.1元/公斤，环比上涨1.4%；超市面粉零售价格为6.8元/公斤，环比下跌0.9%。桶装食用油平均零售价格为14.4元/升，环比下跌1.2%。
瓶装饮用水零售价格为2.2元/升，环比下跌0.8%。
蔬菜平均零售价格为5.8元/公斤，环比下跌1.4%。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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