资讯 > 市场动态 > 新加坡数十人服用文华酒店午宴后出现食物中毒症状
又一起食物中毒案!400人到乌节路文华大酒店出席婚宴,结果数十人在服用酒店提供的午宴后出现食物中毒症状,必须送院治疗。
这起食物中毒案发生在乌节路文华大酒店周日所举行的一场午宴上,当时出席的宾客约400人。新娘的父亲希瓦林甘(Jeffrey Sivalingam, 61岁)告诉《新报》,他昨日与出席的宾客联系后,许多宾客表示在吃完午宴后相继病倒。
他说:“每桌大约有4人病倒,一些桌子甚至是所有宾客都病倒了,这令我始料不及,现在都没有颜面面对亲朋戚友了。”
希瓦林甘自己也与儿子因出现发烧症状而到陈笃生医院住院治疗,而家里至少另外三人,包括一名16岁的侄女也必须住院。
记者目前正在向卫生部和国家环境局查询更多详情。
文华大酒店发言人在答复记者询问时说:“我们正在密切关注情况,但是目前受影响的宾客的具体人数还未确定。”
酒店表示已联系受影响的宾客,并将为他们提供必要的协助。酒店也正配合国家环境局、卫生部、公用事业局,和农粮与兽医局的调查。当局已经在昨日对酒店的厨房进行检查,并采集样本进行化验。
发言人说:“在等待调查结果的同时,酒店也已经暂时解除那些接触该宴会食品的员工的职务,直到他们完成任何所需的健康检查。”
另外,文华大酒店表示,在调查进行期间,宴会厨房将暂时停止供应生食,确保酒店保持的食物卫生标准。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物,能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收,并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高,益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人,也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物,在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式,易于人体吸收,还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现,为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域,植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分,因其丰富的营养价值和多种生物活性,逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用,也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域,食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料,保留了金针菇的天然营养成分,同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现,为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中,天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品,凭借独特的营养成分和口感优势,逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味,还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中,如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备,凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合,为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用,不仅保障了产品的品质,也推动了果蔬产业的现代化发展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号