资讯 > 市场动态 > 中国是美国大豆出口不可或缺的市场,美国大豆价格大升
中美元首会谈后,白宫表示中方同意恢复进口美国农产品,消息刺激美国农产品价格攀升。当地明年1月交付的大豆期货昨日升3.2%,报每3/4蒲式耳9.23美元,达8月以来高位。粟米和小麦期货价格同样上升,3月交付的粟米期货升2%,报每1/4蒲式耳3.85美元。
在美国主要大豆产地伊利诺伊州,由于中国因应美国加征关税,向美国大豆征收报复性关税后,即使今年迎来丰收,农民亦只能将农作物放入仓库。今次中美休战,不少农民均期望可以回复常态。伊利诺伊州大豆协会市场发展总监艾伯森称,现时正是中国往常进口美国大豆的时期,强调关税正影响农民生计,「我们需要真正见到产品售出」。
艾奥瓦州大豆农民希斯多尔弗直言,白宫的声明是农民在大豆价格、出货量连月下跌后首次迎来的好消息,他强调中国是美国大豆出口不可或缺的市场,认为假如中美两国最终可以达成长期贸易协议,将对行业非常有利。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中,源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物,凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能,正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来,人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业,这些技术正不断颠覆传统模式,使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业,食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织(FAO)推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物,因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区,目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上,鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物,古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症,中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健,所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素(Limonin)作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物,其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素,为人体提供营养,并具有解毒和抗氧化的功能,是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存,也无法合成,人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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