资讯 > 热点资讯 > 地中海饮食有益身心健康 吃抗炎食物可降低患抑郁症风险
心理健康也能吃出来吗？英国伦敦大学学院的研究团队最近正试图证明这一点。研究结果显示，地中海饮食可以帮助预防抑郁症。
据法国媒体“maxisciences.com”报道，世界卫生组织预测，抑郁是在全球范围内导致发病和身心不健全的头号元凶。全世界有超过3亿人患有抑郁症。所以说，心理健康问题亟需人们关注。
近日，伦敦大学学院的研究团队在《分子精神病学》杂志上发表了一项研究结果，证明地中海饮食（也被称为克里特饮食）可以降低患抑郁症的风险。研究人员对近8年里41项针对饮食习惯的研究进行了荟萃分析，研究对象涉及来自澳大利亚、法国、西班牙、美国和英国的3.6万人。研究人员发现，由蔬菜、水果、坚果、鱼类组成的地中海饮食对食用者的心理健康有益，将抑郁症的患病风险降低了33%。在被证实参与维持认知功能后，地中海饮食的益处再一次得到了证明。
研究人员还在研究报告中指出，地中海饮食可减轻身体炎症，从而降低患抑郁症的风险。事实上，食用垃圾食品或过量进食过油、过甜、过度加工的食品会引起消化系统炎症。此种促炎饮食可引发全身炎症，增加患上抑郁症的风险。此外，越来越多的证据表明，肠道与大脑之间的关系对心理健康有着至关重要的作用。因此，选择抗炎食物十分重要，例如地中海饮食里的水果、蔬菜、豆类、坚果等富含食物纤维、维他命、矿物质甚至是多酚类抗氧化物质的食物。
然而，格拉斯哥大学的内夫？萨塔尔（Naveed Sattar）教授在接受采访时表示，若要证明以上研究结论，唯有进行更大规模的验证，对可能罹患抑郁症的人群进行随机试验。但是目前，研究人员只进行了小规模的试验。
但不论最终的试验结果如何，远离垃圾食品不会是一个错误的选择。
深耕特色养殖赛道，激活乡村振兴引擎。近年来，陕西省榆林市神木市各镇街因地制宜，大力发展特色养殖，通过全产业链布局提质增效，让养殖变身富民兴村的大产业，走出一条产业兴旺的发展之路，更为乡村经济注入强劲动能。
近日，江西省上饶市鄱阳县市场监管局组建融合“领导＋专家＋专班＋媒体”的四维联动检查小组，针对县内重点酒店，开展了一次针对电梯运行安全与餐饮服务安全的深度专项检查。
12月11日，湖南省株洲市食品安全协会组织召开“凝聚社会力量 护航农安食安”专题调研座谈会，共同探讨食品安全社会共治的深化路径与行业发展未来。
为落实《国务院办公厅关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》提出的“以‘中药+’促进产业延链发展，丰富保健食品、食药物质等产品高质量供给”精神，2025年12月13日，由中国老年保健协会主办，中国老年保健协会养老健康科技创新分会承办，银发经济办公室协办，河南拓领宏生科技有限公司支持的“中医药提质护银发，慢病防控筑安康——保健食品实践与创新研讨会”在北京成功举办。
源远流长的“安国药膳”在意大利米兰的餐厅后厨开始飘香，“沙县小吃”的菜单上即将出现融合道地药材的养生新品，河北省安国市古老的药食同源智慧正以新的姿态，从历史的纵深走向现代产业的广阔天地，从地域性的文化传承迈向全球化的消费市场。
近日，河南省郑州市二七区以校园食品安全抽检为契机，区教育局统筹引领、市场监管精准赋能、家校社协同共治，固化推广了一批可复制的校园餐安全管理亮点，闭环整改抽检发现的问题，持续推动校园食品安全从“底线保障”向“品质提升”跨越。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
