资讯 > 市场动态 > 加拿大龙虾主产区周六开捕
本周四，加拿大渔业局决定将33、34号龙虾捕捞区（LFA）2018-2019捕捞季的开捕时间定在本周六上午。
按照以往的惯例，每年的十一月一个星期一是33、34号产区开捕时间，今年的原定时间为11月26日。本周，加拿大新斯科舍省沿海气候条件恶劣，风力太大，开捕时间被迫延期。
加拿大环境气象局预计，这周五开始海洋风力将大幅减弱，周五下午风速降至15节（安全风力为25节），周六早上新斯科舍省的沿海将风平浪静。
33、34号产区具体开捕时间分别为早上7点与6点。500多艘渔场将在本周六驶离哈利法克斯港口，向南进发，前往33号产区抛下龙虾捕捞陷阱；34号产区位于新斯科舍省的西南部，这片海区作业的捕捞船将超过900艘。
加拿大共有20多个龙虾捕捞区，33、34号产区是其中的两个。2017年，34号产区的龙虾产量为22,679吨，占加拿大全国产量（92,684）近四分之一；33号产区次之，去年产量8,017吨。
加拿大业内称33、34号产区的开捕日为“倾销日（Dumping Day）”，意为千艘渔船集体出海，市场供应瞬间开始膨胀，价格下跌，犹如倾销。
在加拿大，龙虾捕捞业为高危职业，政府不允许渔民在恶劣气候条件下出海，违者将遭受罚款，并没收渔业用具。
加拿大龙虾以品质着称，“硬壳”龙虾活体暂养时间比美国缅因州产的“软壳”龙虾更长。虽然加拿大龙虾的市场价格由产量决定，但大多数渔民依然秉持“安全”的捕捞作业信念，条件不允许坚决不出海。
2018年是加拿大渔业灾难多发的一年 ，四个沿大西洋的渔业省份已有17位渔民出海捕捞时溺亡，这个数字已持平了2004年那个值。2016、2017年加拿大渔民溺亡数分别为8人、3人。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
