磷酸氢钙是一种白色单斜晶系结晶性的粉末，无异臭味，是以二水合物的形式存在，这种含钙字，但并不是钙的物质，却能促进钙质的吸引，它在空气中稳定，遇到高温后会演变成焦磷酸盐，成为食品中的改良剂，同时也是一种强化剂和膨松剂，应用于饼干及婴幼儿配方食品，也有的将磷酸氢钙应用于工业及饲料之中，加以补充生禽、畜牧饲料中的磷、钙元素。
【磷酸氢钙的价值】
磷酸氢钙有它独特的个性，能有效补充钙质的吸收。在作为强化剂及膨松剂的特性时，能够发酵食品的韧度，积极有效的改善食品的品质，并能有效预防钙质的流失，应用于饼干及婴幼儿配方食品中，量少却发挥它的能效，使得食品更有弹性，更加美味多元，还能保证营养钙质的不流失。当磷酸氢钙作为分析试剂、塑料稳定剂以及饲料添加剂的特性又有另一番景象，它能及时有效补充禽畜饲料中的磷、钙元素。能够促使饲料在禽畜体内的及时消化，还能使家禽体重增加，另外还能增加产肉量、产乳量、产蛋量等，开掘出禽畜的无限潜能。磷酸氢钙在食品工业作为疏松剂及添加剂时，还可以治疗牲畜的佝偻病、软骨病、贫血症等症状，也算得上是牲畜们的“小护士”。
磷酸氢钙的应用范围广，还能增加营养元素的充分吸收，虽然无味无臭，但依然有它独特的价值存在，应用于工业、食品之中，成为各自营养元中重要的催化因子，也算有功。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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