资讯 > 热点资讯 > 一种蛋白可促进碳水化合物和脂质代谢
科技日报华盛顿10月29日电 （记者刘海英）美国乔治敦大学研究人员29日在《科学报告》上发表研究报告称，一种人体内天然存在的蛋白——成纤维细胞生长因子（FGF）结合蛋白3，具有很强的新陈代谢调节能力，能显著促进碳水化合物和脂质代谢。实验显示，该蛋白的强制表达可在短期内让肥胖小鼠的脂肪量减少三分之一。
FGF是一种从蠕虫到人类各种生物体中都存在的多肽，会参与调节细胞生长、伤口愈合等多种生物过程。研究人员发现，在FGF家族中，有三种FGF会参与代谢控制，其中FGF19和FGF21参与调节碳水化合物和脂肪的储存和使用，FGF23则会控制磷酸盐代谢。当这些FGF与所谓的“伴侣蛋白”BP3结合，形成成纤维细胞生长因子结合蛋白3后，其对代谢的控制能力会得到明显增强，成为碳水化合物和脂质代谢的强大动力。
小鼠实验显示，诱导成纤维细胞生长因子结合蛋白3强制表达，可在18天内使肥胖小鼠的脂肪减少三分之一以上。减脂的同时，小鼠一些与肥胖相关的疾病，如高血糖、脂肪肝等也相应减少。而对被治疗小鼠的临床和显微镜检查显示，这种治疗没有副作用。
研究人员指出，肥胖是代谢综合征的主要驱动因素，目前已成为影响全球的重要健康问题，全世界有6.5亿人受其影响。他们的新研究表明，成纤维细胞生长因子结合蛋白3有望成为治疗代谢性疾病的候选药物，为治疗2型糖尿病、非酒精性脂肪肝等疾病提供了新的手段。
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鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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