资讯 > 食品原材料 > 石斛的功效与作用是什么
石斛是非常重要的中药材，即便是到了医学发达的现代，它的保健功效依然出众，并且还成为了很多人赖以调理身体预防疾病的重要保健品。这味药材首先具有很明显的滋阴功效，也就是可以有效调理人体内部的阴阳平衡，从而抑制过于旺盛的阳气，可以快速各类上火的问题，像普通人常见的口渴、便秘以及口腔溃疡之类常见问题都有很好的缓解效果。
【石斛的功效与作用】
石斛对人体的肾 脏有着出众的滋补作用，它最主要的效果就是能够滋肾阴。在中医的理论当中，肾属水，所以如果肾 脏的阴气不足，就会直接影响到正常的排泄，让体内的有毒物质无法正常排除，而这些毒素积累在体内，就容易导致一系列的问题。通过持续服用一段时间，并且搭配其他具有协同作用的药物，就能恢复肾 脏的正常功能，不但肾功能可以达到健康人的水平，而且还会有筋骨强健以及眼睛明亮的改变。
在实践当中还发现石斛对身体的新陈代谢具有一定的调理作用，可以从整体上让人体的运行变得更有规律，它在有效成分在进入到身体之后，就像是一个无微不至的协管员，可以让原本出现紊乱的地方重新恢复秩序，这样原有的衰老问题或者不正常症状都能够逐渐减弱。这一点对于处在亚健康状态的人来说是非常重要的，尤其是生活不规律或者压力大的人，可以在医生的指导下通过服用这味药物来维持正常的生理机能。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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