• 快速
    求购
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 加工包装机械 > 喷雾干燥的优点是什么

    2018-10-25 来源:Sjgle.com食品加工在线
    喷雾干燥是广泛应用在食品工业当中的一种工艺,例如大家都非常熟悉的奶粉,就是利用这种方法做出来的。通过高压把鲜牛奶雾化,直接喷入到干热空气当中,每一个微小的液滴都会瞬间失水干燥,并且马上变成干粉落下来,所以喷雾干燥的优点首先就是速度快。

      喷雾干燥是广泛应用在食品工业当中的一种工艺,例如大家都非常熟悉的奶粉,就是利用这种方法做出来的。通过高压把鲜牛奶雾化,直接喷入到干热空气当中,每一个微小的液滴都会瞬间失水干燥,并且马上变成干粉落下来,所以喷雾干燥的优点首先就是速度快。它可以实现快速的生产,加快鲜牛奶的处理速度。并且也因为牛奶接触高温的时间短,所以限度保留了新鲜度,而不会造成营养成分的破坏。

    喷雾干燥的优点

    【喷雾干燥的优点是什么】

      喷雾干燥的优点还包括卫生,这也是这种工艺自带的一种优势。因为要实现瞬间干燥的效果,就要求非常好的密封条件,并且由于容器内部自带压力,也可以防止外界的空气进入,这样就可以充分避免在生产环节当中引入新的污染物。从对比就可以看出来,采用这种新工艺之后,比起传统的奶粉生产方式,对微生物污染的控制能力有了明显增强,也让合格率大为上升。

      而对于生产企业来说,喷雾干燥的优点还体现在良好的控制性。就以奶粉生产为例,一个乳品企业会有多种款式的产品,每一种产品在生产工艺上都存在不同。而一套先进的喷雾干燥设备,能够达到非常灵敏的调节精度,生产不同产品的时候,只需要对相应的参数进行调节,就可以快速切换,从而避免在换产品换批次的时候造成时间的浪费,更可以减少因为现场操作人员技术不熟练而导致的各种质量隐患。

    相关阅读
    浅谈食品无菌加工技术

    无菌加工在全球广泛应用,生产高品质的食品,如果汁、果泥、乳制品、汤料、布丁及进一步加工所需的原料。在美国,无菌牛奶和果汁更是学校午餐计划的重要组成部分。

    2025-06-17
    食品脱氧剂及其应用研究进展

    脱氧剂又名吸氧剂,是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物,可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂,其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表,应用较为广泛,其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。

    2025-06-17
    堪称下一代“脑黄金”,神经酸持续破局

    与健康的体魄相比,拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题,还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。

    2025-06-17
    烘焙创业 “省钱经”?二手设备市场的双面真相

    近期,烘焙行业新闻不断,先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业,显示出巨头对烘焙赛道的看好;可另一边,杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉,将停止运营。

    2025-06-17
    安徽茶产业:乘政策东风,绽发展新花

    为了促进茶产业高质量发展,推动乡村富民产业升级,根据有关法律、行政法规,结合安徽省实际,制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布,公开征求公众意见。

    2025-06-17
    冻水果冰淇淋:极简风潮下的机遇与挑战

    近期,冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红,河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动,正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点,与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比,其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。

    2025-06-17