韩国加强对美国进口牛肉抽样检查防止疯牛病传入

2018-08-30 来源：食品伙伴网

据韩联社8月30日报道，近日，美国确认一起疯牛病病例，韩国由此加强对美国进口牛肉的抽样调查力度。

近日，美国佛罗里达州一头6岁大的牛被检测出牛脑海绵状病（BSE）感染，即“疯牛病”。韩国农业、食品和农村事务部称，对美国进口牛肉的抽查比例已经由3%提高至30%。检测包括开包检查、解冻牛肉，并将样品切开深入检查。

美国农业部在29日表示，在一项BSE例行检测中，这头牛的测试结果呈阳性，并申明这头牛“从未进入屠宰渠道”，对食物供应和人体健康不构成威胁。这是自2003年以来在美国发现的第六例疯牛病。

食用感染疯牛病的牛肉会导致死亡。人们食用后感染克罗伊茨菲尔特-雅各布（Creutzfeldt-Jakob）症，生命健康受到威胁。

目前，韩国的美国进口牛肉仅限于出生后未满30个月、在屠宰场中做特定风险物质（SRM）去除处理的牛肉。

韩国民众对疯牛病非常重视，2008年曾在全国范围掀起对美国进口牛肉的抗议活动。

韩国加强对美国进口牛肉抽样检查 防止疯牛病传入