水产养殖占全球鱼类产量的47%

2018-08-28 来源：食品伙伴网

联合国粮农组织（FAO）的一份新报告显示，全球鱼类产量在2016年达到约1.71亿吨的峰值，其中水产养殖业的产量占总数的47%，如果不包括非食品用途（用于加工鱼粉和鱼油的水产品），则占53%。

根据2016年的数据，这份名为《世界渔业和水产养殖状况》（state of world fisheries and aquaculture）的新出版物强调了渔业和水产养殖业对数百万人的食品、营养和就业起到至关重要的作用。

根据粮农组织捕捞数据库，2016年全球捕捞渔业总产量为9090万吨，与前两年相比略有下降。

该研究强调，水产养殖对全球水产品产量的贡献持续上升，2016年达到46.8%，高于2000年的25.7%。在2001年至2016年期间，水产养殖的年增长率为5.8%，继续高于其他主要粮食生产部门，但已不再有上世纪80年代和90年代超高的年增长率。