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    2018-08-28 来源:食品伙伴网
    全球著名的国际医学评审期刊欧洲营养学杂志(European Journal of Nutrition)近日公布的调查表明,包括墨西哥、巴西、阿根廷、乌拉圭在内的拉丁美洲国家以及中国、印尼在内的亚洲国家儿童并没有摄入足够的水。调查人员指出,水分摄入不足会损害儿童的身体并影响儿童的认知能力。

      全球著名的国际医学评审期刊欧洲营养学杂志(European Journal of Nutrition)近日公布的调查表明,包括墨西哥、巴西、阿根廷、乌拉圭在内的拉丁美洲国家以及中国、印尼在内的亚洲国家儿童并没有摄入足够的水。调查人员指出,水分摄入不足会损害儿童的身体并影响儿童的认知能力。

      巴西网站“vejaabril”8月24日报道,专家指出,身体所需的水资源数量取决于人们的体重和年龄大小。一个体重为30公斤的儿童每天应摄入至少1升的水。但大多数国家的儿童并没有摄入足够多的水资源,相反,他们摄入的软饮和加工果汁等含糖饮料的数量非常多,可能会有引发肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险。

      调查指出,拉丁美洲的儿童消费的含糖饮料数量非常多。乌拉圭儿童每人平均要消费570毫升含糖饮料,阿根廷青少年消费的含糖饮料数量能达到686毫升,而巴西儿童和青少年消费的含糖饮料量分别能达到396毫升和499毫升。“这样的消费水平引发了人们对于儿童健康的担忧,因为有证据显示,含糖饮料对儿童的健康造成了非常多的负面影响。” 欧洲营养学杂志的健康专家说道。

      研究人员指出,1980到2008年间,拉丁美洲国家儿童的身体质量指数(BMI)增长的速度是全球平均水平的2倍,II型糖尿病以及高血压、高血糖和胆固醇等健康问题也非常严重。

      墨西哥健康研究所进行的调查表明,4至6岁的拉丁美洲儿童中,71%没有摄入足够的水分,青少年中,这个比例甚至能够达到83%到87%。

      在过去40年中,巴西的男女儿童肥胖比例直线上升,男性儿童的肥胖比例由0.93%上升到12.7%,女性儿童的肥胖比例由0.01%上升到9.37%。

      研究人员指出,到2025年,巴西将有1130万儿童处于肥胖状态。为应对肥胖的威胁,巴西国会正在商讨通过一项法案,巴西国家补充健康机构(ANS)也发布的应对肥胖的指南。巴西卫生部更是开通了公众咨询,向公众普及婴幼儿喂养指南。

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