资讯 > 市场动态 > 专家：英国酒鬼酒精饮品购买量占全国的68%以上
《Addiction》杂志发布的一片文章称，酗酒无度和喝酒成瘾者消费了68%以上的英国产酒精饮品，为酒精饮料生产商创造了超过三分之一的利润。
英国谢菲尔德大学专家科林·安格斯（Colin Angus）表示：“如果英国居民饮酒量保持在卫生部门规定的标准内，那么酒吧的啤酒和超市的葡萄酒价格都会上涨2-4倍，以保证酒精饮品生产商的收益不会减少。这都说明，他们并不很想支持适度饮酒。”
安格斯指出，所有啤酒、葡萄酒和烈酒的生产商常说，支持适度饮酒，坚决反对酗酒。英国专家对此进行了核实，分析了“普通人”和酗酒者的酒类购买量。为此，专家收集了酒吧和超市酒精饮品销售量统计资料，并对数千名饮酒的英国居民进行了采访，与销售量进行对比后计算出喝酒程度不同的两组人所购买酒精饮品所占比例。尽管“普通人”人数远多于酗酒者，但酗酒者消费了大部分的酒精饮品，约占酒精饮品总销售量的68%。安格斯和他的同事认为，这说明酒业公司只关心收益，不在意人们的身体健康，现行的反酗酒措施也没有效果。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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