资讯 > 市场动态 > 赤峰市克旗发生2起疑似食物中毒安全事故
8月16日和18日，赤峰市克什克腾旗阳光温泉大酒店先后发生2起疑似食物中毒性食品安全事故，分别参加刘某某和庄某在该酒店举办的婚宴的部分就餐人员，餐后出现呕吐、腹泻、发热等症状，陆续到医院就诊。目前就诊人员95人，住院治疗患者10人，无重症和死亡病例。
据赤峰市克什克腾旗市场监管局负责人介绍，接到当地公安派出所接警电话通报后，时间启动突发公共卫生事件应急响应，由分管副局长带队、餐饮股负责人、辖区监管所人员组成调查组进行应急处置。调查人员对克什克腾旗阳光温泉大酒店食品加工场所进行现场调查，对入院就诊情况进行调查了解。克什克腾旗疾控中心开展流行病学调查和样品采集工作。克什克腾旗人民医院全力以赴，积极救治。
克什克腾旗人民政府分别于8月20日上午、21日下午召开专题会议，研究部署相关事宜。成立了阳光温泉大酒店疑似食源性疾病事件应急处置工作领导小组，统筹推进此次事件应急处置工作。并要求克旗医院及时救治患者。旗疾控中心要加快样品化验检验速度。克旗市场监管局要进一步做好调查核实工作，并对全旗餐饮服务行业开展一次大排查大整治行动。同时，依法依规有序做好后续处置工作。
目前，克什克腾旗市场监管局已经依据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定，对阳光温泉大酒店下达了《监督意见书》和《责令改正通知书》，责令其停业整顿。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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